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Cuchilla Bowie
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Inicio . Gastronomía y Parrilla . Cuchilla Bowie

Cuchilla Bowie

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LL A/I

·         Dimensión Total: 36 cm

·         Dimensión Hoja: 22,5 cm

·         Acero: AISI 420 Templado

·         Peso Específico: 0,370 Kg

Cuchilla Bowie: Son las más utilizadas en Parrilla debido a su versatilidad y la amplitud de corte generada a partir de su diseño. Se distinguen por el ancho de hoja, mayor comodidad, distancia entre la superficie de corte y la mano del usuario. Además su terminacion en punta ideal para abrir o trabajar cortes apoyando la mano en su curvatura final. 

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