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Gastronómica IV

18 A/I

·         Dimensión Total: 38 cm

·         Dimensión Hoja: 25 cm

·         Acero: AISI 420 Templado

·         Peso Específico: 0,400 Kg

Incluye Vaina de Cuero Curtido

Cuchillas: Son las más utilizadas en cocina debido a su versatilidad y la amplitud de corte generada a partir de su diseño. Se distinguen por el ancho de hoja, mayor comodidad y distancia entre la superficie de corte y la mano del usuario.

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